A Vicenza la festa di San Martino è anche “La Giornata del Bacalà alla Vicentina”,
un’iniziativa dei ristoratori consigliati dall’omonima Confraternita.
La ricorrenza cade in una data speciale:
11 novembre
Per questa serata noi proponiamo un menu a prezzo promozionale :
Antipasto
Crema di patate Monte Faldo De.Co.
con canederli di bacalà
Primo
Gnocchi di patate con stocafisso mantecato
al latte e tartufo nero della Lessinia
Secondo
Sua Maestà il Bacalà alla Vicentina
come detta la “Venerabile Confraternita del Bacalà alla vicentina”
con polenta di mais Marano De.Co.
Dolce
Sfogliatina con crema al Recioto di Gambellara
Acqua
vino Durelo Spumante
” Torre dei Vescovi”
caffè
€ 35.00
Che meraviglia questo menu. Vorrei provare tutto, tutto!!!