” Le tue mani e il pane ”

 

“Le tue mani e il pane “

Quante volte le nostre madri ci hanno sgridato dicendoci :

“Usa la forchetta non le mani !!!!”
Noi invece Sabato 18 Ottobre Alle ore 20.30

vogliamo proporvi

La serata della “scarpetta “dove non ci saranno le posate
ma si mangerà tutto con le mani
e “ SE POCIA COL PAN “ che prepariamo noi.

Come inizio
Crostini di pane con mantecato e tartufo Nero
Lardo di Colonnata
Spuma  di Formaggio

Primi piatti
Sugo di cincionella e broccolo
Sugo di radicchio Trevisano e speck di Asiago
Salsa di pomodoro Pachino e basilico greco

Secondo
Guanciale al Valpolicella su cestino di pane

Dessert
Pane morbido con uvetta e crema al

Recioto di Gambellara

Acqua e caffè
Vini del Territorio in abbinamento
Il costo a persona è di € 25.00

Chiamateci e vi riserviremmo il vostro tavolo

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