Ristorante Al Torcio Chiampo di Elisa Peron

Bello ambiente e ottima accoglienza all’arrivo, il servizio è molto curato e competente e c’è un’ottima scelta dei prodotti locali e di stagione. Ottime le frittelle su sfoglia di parmigiano e delizioso il baccalà mantecato al latte con polentina nera. Fantastico al palato l’incrocio di gusti tra l’amaro del radiccio e il dolce del formaggio verde con gli strozzapreti. Il vino suggerito dalla Signora era perfetto per la tagliata con purè e verdure. Bellissima la presentazione del tipico dolce vicentino “putana” con crema chantilly (fenomenale) e il tortino al mandorlato. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.