Il ristorante si presenta

Una breve presentazione del ristorante e dei piatti che offriamo

La Confraternita del Bacalà

Il Bacalà si unisce al Durello della Valle del Chiampo

Take away

I migliori piatti del ristorante sulla tavola di casa tua! Cosa aspetti a prenotare?

I nostri Menu

I nostri menu per ogni vostra occasione. Ogni piatto è da scoprire e assaporare….

Chi Siamo

Il Ristorante Al Torcio dal 1997 è gestito dalla famiglia Dal Lago e propone piatti ispirati alla genuinità della tradizione. Agostino e Serenella sono particolarmente attenti ai prodotti della terra e della Valle de Chiampo senza dimenticare la tradizionalità della cucina Vicentina e Veneta. Nei loro Menù degustazione non mancano mai Asparagi, Funghi, erbette spontanee Tartufo, “Corgnoi “ Cacciagione. Da Provare!
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Il Bacalà

Fa specie pensare che un ingrediente che arriva dalla lontana Norvegia, sia diventato uno dei piatti tipici della cucina di casa nostra, tanto da portare Vicenza nel nome, come accade per il bacalà alla vicentina. Ma questa è la magica alchimia che si è creata secoli fa e che ancora oggi continua a portare nelle nostre tavole questa delizia che ha anticipato l´epoca della globalizzazione.
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Take Away

Avete ospiti a casa vostra? Avete poco tempo? Provate il nostro servizio Take- A way ! Vi offriamo la possibilità di scegliere ed ordinare piatti preparati con la cura della cucina del nostro ristorante, ritirandoli presso di noi e gustandoli comodamente presso il vostro domicilio. Potrete fare il vostro ordine ( l’ordine deve essere confermato 3 giorni prima del ritiro) telefonicamente al 0444/624665 o al 3382598896
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Il Bacalà


La Ricetta

I vostri commenti…

  • Ristorante Al Torcio Chiampo di Elisa Peron

    Bello ambiente e ottima accoglienza all’arrivo, il servizio è molto curato e competente e c’è un’ottima scelta dei prodotti locali e di stagione. Ottime le frittelle su sfoglia di...

  • Commento di Marta G.

    Ambiente accogliente e tranquillo, ideale anche per uscite di coppia. La signora è veramente molto gentile, sa mettere i clienti a proprio agio e intrattenerli con qualche chiacchera in...

  • Piacevole e Tranquilla di Elena G.

    Abbiamo trascorso una piacevole serata al Torcio, cibo ottimo e piacevole la compagnia della proprietaria nel corso della cena. In particolare da apprezzare la possibilità di portare a casa...

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